Der biozertifizierte Beerfelder Hof bei Steinhöfel, Brandenburg, weist eine unglaubliche Gesamtfläche von 745 ha auf. Der ehemalige LPG-Milchviehbetrieb besteht heute aus etwa 640 ha Ackerfläche, 105 ha Grünlandfläche und 7,5 ha Hoffläche.

Johann Gerdes, aufgewachsen auf dem elterlichen Demeterhof in Niedersachsen, studierte nach seiner Landwirtausbildung auf einem Ökobetrieb in Niedersachsen und Schleswig-Holstein in Göttingen Landwirtschaft und später Ökoagrarmanagement in Eberswalde. 2015 wurde er vorerst Betriebsleiter auf dem Hof, die Hofübernahme folgte 2020.

Auf den etwa 30 Äckern des Naturland- und Demeter-Hofs wird allerlei angebaut. So wächst auf den überwiegend lehmigen Sandböden Körnermais, Kartoffeln, Soja, Winterweizen, Sommerweizen, Wintergerste, Roggen, Dinkel, Hafer, Sonnenblumen, Raps, Öllein, Kresse und Lupine. Eine kleine Ölmühle war da als Verarbeitungsschritt nur logisch.

Auf den riesigen Flächen gibt es auch Platz für Tierhaltung: Es werden rund 100 Fleischrinder verschiedener Rassen in einer Mutterkuhherde gehalten. Den Winter verbringen die Tiere überwiegend im Stall, oder neuerdings auch Strohballenauslauf, im Sommer werden sie auf hofnahen Weiden gehalten, wo sie ihre Kälber größtenteils selbstständig auf die Welt bringen. Die Masttiere leben mindestens 2,5 Jahre bis sie geschlachtet werden. Die Mutterkühe leben durchschnittlich etwa 10 Jahre.

Johann ist nicht nur Landwirt mit Leib und Seele, sondern auch ausgesprochen hilfsbereit. 2018/2019 hatte es der kleine Hof Apfeltraum, der nur wenige Kilometer entfernt ist, schwer, genug Futter für die eigenen Kühe zu erzeugen – es war einfach zu trocken. Johann nahm die Kühe kurzerhand in seine Obhut, Kirsten Hänsel hilft dafür jetzt mit auf seinem Hof.

Wir bieten Euch regelmäßig Kartoffeln vom Beerfelder Hof an, vor allem die lange lagerfähige Sorte Belana, die den ganzen Winter über frisch bleibt.