Mariola ist die erste Erzeugerin aus Polen, die wir im Mühlenclub führen.

Mariola lebt im kleinen Dorf Połęcko (268 Einwohner), das am Ende einer Sackgasse in der Woiwodschaft Lebus liegt – also sozusagen im zweitwestlichsten Bundesland Polens. Rund 60km Luftlinie liegt ihr Zuhause vom Thierbachshof entfernt.

Aus Liebe zur Natur bereitet Mariola hausgemachte Produkte zu, die auf Obst und Gemüse aus ihrem heimischen Garten sowie Heilkräutern und Blumen basieren, die es in den umliegenden Feldern, Wiesen und Wäldern gibt.

Mariola ist fasziniert von der Natur und ihren unerschöpflichen Potenzialen. Sie möchte aus der Natur schöpfen, ihre Ernte verarbeiten und die gesundheitlichen Eigen-schaften ihrer unbegrenzten Ressourcen entdecken. Diese Leidenschaft hat sie von ihren Eltern geerbt, die beide Landwirte sind. Das ist die Basis damit sie sich das nötige Wissen und viele wertvolle Erfahrungen rund um Wildkräuter und Wildobst aneignen konnte.

Auf ihrer Facebookseite finden sich jede Menge Inspirationen, Wissen, Ratschläge, Tipps und Rezepte für Gesundheit und Immunität sowie eine Möglichkeit, innere Stärke mit natürlichen Mitteln aufzubauen.

Im Mühlenclub findet Ihr unterschiedlichste Sirupe von der Akazienblüte über Löwenzahn bis zum Fichtennadelsirup, aber auch Erdbeer-Rhabarber-Aufstrich oder köstliches Johannisbeergelee mit Lavendel. Alles natürlich auch auf Deutsch gekennzeichnet, damit Ihr nicht erst das Wörterbuch rauskramen müsst.